Már attól életre kelnek az ízlelőbimbóink, hogy megérezzük a boltok polcain a magyar paradicsom utánozhatatlan illatát. Na és amikor belekóstolunk az édes húsába…hmm ?

Vajon lehet ezt a mennyei élményt fokozni??

Csak harapj bele egyszer a saját termesztésű paradicsomodba, és megtudod! ? 

A paradicsom nevelése nem bonyolult feladat. De ha biztosan jól akarod csinálni, akkor itt mindent megtalálsz az ültetéséről, valamint a gondozásáról.

És ha ügyes vagy, több kilogramm fincsi pari landol majd az asztalodon. ?

Jellemzői

A paradicsom a legkedveltebb zöldségeink egyike. Mindenki asztalán megfér, még a szigorú diétákban (pl.: ketogén) is helyet kap.

Egynyári növény, mely júliustól októberig folyamatosan hozza éretten piros terméseit. Ősszel a növény elhal.

Nem csak az íze, hanem a szervezetre gyakorolt jótékony hatása miatt is ajánlott sokat fogyasztani belőle. Tele van C-vitaminnal, emellett más vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Virága sárga, azokból alakulnak ki a kis paradicsomok.

Termései utóérők. Azaz ha a paradicsomszem teljesen kifejlődött, de még zöld színű, leszedve is beérik.

Igényei

Napfényt, jó vízáteresztő, tápanyagban dús talajt és rendszeres öntözést kíván.

Ha nincs kerted, nem baj. Cserépben is bátran nevelheted.

A gondozásáról és a cserepes neveléséről lejjebb többet olvashatsz.

Ültetése

Vásárolhatsz vetőmagot is, hogy ebből neveld fel a kis palántákat. Így hatalmas fajtaválaszták áll rendelkezésedre.

De ha nem akarsz bíbelődni a csíráztatással, a kertészetekben májustól palánták is kaphatók.

Ültetése magról

Vetési ideje márciustól április elejéig tart.

Lakásban vesd el magokat kettesével, palántafölddel feltöltött kis cserepekbe. A földet még a mag ültetése előtt nedvesítsd át. A magok ne kerüljenek mélyre, csak épphogy – néhány mm vastagságban – takarja őket a föld.

A kis növények világos helyet és körülbelül 20 °C-ot igényelnek. Ezért tedd a cserepeket az ablakpárkányra.

Tartsd folyamatosan nedvesen a földjüket, de nem szabad túllocsolni. Ne álljon a táljukban a víz, mert az a magok rohadását okozhatja.

Miután a magok kicsíráztak, gondoskodj róla, hogy egy cserépbe csak egy növény maradjon. A gyengébb példányt távolítsd el (vagy ha mindkettő életre való, ültesd szét őket).

Imitáld a szelet úgy, hogy néha végig simítod a tenyereddel a kis növényeket. Így erősebb lesz a száruk.

Fagyosszentek után – ha nem jósolnak már fagyokat – ültesd ki a palántákat érett komposzttal vagy istállótrágyával dúsított földbe.

Az ideális tőtávolság 30-50 cm. Ennél ne ültesd sűrűbben, mert a növények nem fognak elegendő fényt kapni, és a gombás megbetegedések is hamarabb megtámadják őket.

Ültesd őket mélyre, egészen az alsó levelekig fedd be földdel. Ilyenkor a talajban lévő szárrész teljes hosszában járulékos gyökeret fejleszt, melynek segítségével több tápanyagot tud felvenni.

A magasra növő paradicsomok támasztékot igényelnek. Ezért az ültetés után szúrj melléjük egy-egy karót, később ezekhez fogod kötözni a növényeket.

Érdemes mulccsal takarni körülöttük a talajt. Ez lehet például fenyőkéreg, fűnyesedék, szalma. Nagyon hasznos, mert:

• védi a talajt a kiszáradástól, ezért kevesebbet kell locsolni,
• védi a növényt a gombás megbetegedésektől,
• meggátolja a gyomokat növekedésükben,
• lebomolva értékes és folyamatos tápanyag-utánpótlást jelent a növények számára.

Az alábbi kis videón láthatod, hogyan fejlődik majd paradicsomod napról-napra. ?

Vannak egyébként olyan növények is, amelyekről azt tartják, hogy nem lehet magról termeszteni. De a klímaváltozás miatt előfordul, hogy ez a helyzet megváltozik. Ez történt a Zoysia Tenuifolia esetében is Ausztráliában: http://nomow.com.au/germinating-zoysia-tenuifolia/

Palánta ültetése

Májustól a kertészetek már árulják a paradicsom palántákat.

Túl korán azonban nem érdemes megvásárolni, mert a kiültetése után hirtelen jött fagy a végét jelentheti.

A vásárlásnál figyeld meg jól a paradicsom leveleit. Ha nem látsz rajtuk elváltozásokat, kártevőket, akkor jó.

A palánták ültetése előtt két-három héttel keverj a talajhoz érett komposztot vagy istállótrágyát. De ha ez elmaradt, az ültetéskor még bepótolhatod:

Szórd az ültetőgödörbe a szerves trágyát, és szórj rá néhány marék földet, majd erre helyezd a cserepéből kiemelt növényt.

A megfelelő ültetési távolság 30-50 cm.

A magasra növő paradicsomoknak támrendszerre van szüksége. Ezért az ültetés után szúrj melléjük egy-egy karót, később ezekhez fogod kötözni a növényeket.

Érdemes mulccsal takarni körülöttük a talajt. Ez lehet például fenyőkéreg, fűnyesedék, szalma. Nagyon hasznos, mert:

• védi a talajt a kiszáradástól, ezért kevesebbet kell locsolni,
• védi a növényt a gombás megbetegedésektől,
• meggátolja a gyomokat növekedésükben,
• lebomolva értékes és folyamatos tápanyag-utánpótlást jelent a növények számára.

Kép forrása: « R☼Wεnα » / CC BY-NC-ND 2.0

Gondozása

A paradicsom tápanyagigénye nagy, ezért rendszeresen trágyázd, például erjesztett csalánlével vagy komposzt-teával. Mindkettőt használhatod talaj, illetve lombtrágyaként is.

Öntözd növényedet folyamatosan, és távolítsd el a gyomokat.

Ahogy növekszik, úgy kötözd folyamatosan a szárát a karóhoz, nehogy eldőljön.

A paradicsom számára a legfőbb veszélyt a gombás megbetegedések jelentik, a növény védelme érdekében a következőket teheted:

• Az alsó leveleket, amik a földhöz érnek, vágd le.
• Az öntözés során lehetőség szerint ne érje a leveleit a víz.
• A palántázást követően 1-2 hetente permetezd tej és víz 1:5 arányú keverékével. A tej kiváló gombaölő hatással rendelkezik.

Metszése

A hónaljhajtásait hetente csípd le (ezt nevezzük kacsolásnak vagy fattyazásnak). Ez – a szár és a levélnyél találkozásánál fejlődő – hajtás sok energiát vesz el a növénytől. És kevesebb fényt és levegőt enged be a lomb belsejébe.

Az eredmény:

Egészségesebb növény, több termés! ?

Termesztése erkélyen

Nevelése történhet balkonládában vagy dézsában is.

Tápanyagban gazdag, jó minőségű virágfölddel vagy zöldségfölddel tölts meg félig a cserepet. Majd helyezd rá a cserepéből óvatosan kiemelt növényt. Takard be földdel, nyomkodd meg körülötte, és alaposan öntözd meg.

Ha balkonládába ülteted, válassz alacsonyabb fajtát. Nagyobb cserépben nevelhetsz magasabb paradicsomot is.

Erkélyed széltől védett, napos részén keress neki helyet.

A növény néhány héten belül feléli a friss virágföldben lévő tápanyagot, ezért tápoldatozásra van szüksége. Használj paradicsomoknak összeállított, bio növénytápot.

Rendszeresen locsold, földje ne száradjon ki. Arra azonban figyelj, hogy a táljában ne álljon a víz. Az öntözés során leveleit ne érje nedvesség.

Kép forrása: mannewaar / CC BY 2.0

Betegségei

Ha a termés csúcsi részén szabálytalan foltban elváltozást veszel észre, ami csak növekszik és elfeketedik, akkor növényed kalcium-hiányban szenved. Lombtrágyával gyors segítséget nyújthatsz.

A termések felrepedését a vízellátás nagymértékű ingadozása okozza. Öntözd rendszeresen növényedet, a felrepedt terméseket pedig minél hamarabb fogyaszd el.

Ha a leveleken, szárakon, terméseken elváltozásokat tapasztalsz (foltok, barnulás, feketedés), növényedet valamilyen gombabetegség támadta meg. Ha a fertőzés még kezdetleges, távolítsd el a beteg részeket, és permetezd a növényedet tej és víz 1:5 arányú keverékével. Súlyosabb fertőzés esetén a folyamot visszafordítani már nem lehet, ezért nagyon fontos a megelőzés.

Kártevők is megjelenhetnek rajta (pl. üvegházi molytetű, gyapottok-bagolylepke). A nagyobb kártevőket – hernyókat, poloskákat – szedd le, míg a kisebbeket mosogatószeres víz keverékével vagy csalánlével mosd le a növényről.  Nagyon fontos, hogy rendszeresen megvizsgáld paradicsomaidat, mert így még időben meg tudod őket menteni a rovarok okozta nagyobb kártól.

Fajták

A paradicsom rengeteg fajtája közül tudsz választani. A különböző fajták az alábbiak szerint csoportosíthatók:

• érési idő
• termésalak
• felhasználás
• növekedési típus

Érési idő szerint

• nagyon korai
• korai
• középkorai
• középérésű
• középkésői
• késői

Termésalak szerint

• gömbölyű
• lapított gömb
• hosszúkás
• szögletes
• apró bogyók

Felhasználás szerint

• friss fogyasztásra
• befőzésre

Növekedési típus szerint

• determinált (bokor): 40-60 cm magasra nő, ezután elágazik, bokrosodik, metszésére, karózására nincs szükség
• féldetermnált: közepes növekedésű, szüksége van a karózásra és a hónaljhajtások kicsípésére
• indeterminált (folyton növő): támrendszert igényel, a főhajtás akár a 2-3 méter magasságot is elérheti, metszés nélkül elburjánzik és kevés termést hoz.

a

Ha hasznosnak találtad a cikkünket, kérlek téged, kattints a tetszik gombra — és oszd meg a barátaiddal is a facebook-on. Köszönöm! ?

a