Milyen szuper dolog friss fűszerrel ízesíteni az ételeinket. És még szuperebb, ha ezek rögtön kéznél vannak, amikor szükség van rájuk.

Hogyan érheted ezt el?

Úgy, hogy a lakásban tartod őket! 😉

Cikkünkből most megtudhatod, melyek azok a gyakran használt fűszernövények, melyeket könnyedén nevelhetsz bent is.

Iratkozz fel email listánkra, nehogy lemaradj a legfrissebb cikkeinkről és ajánlatainkról.

a

fűszerek a konyhában

a

Fűszernövények lakásban

Vannak közöttük olyanok, amik kifejezetten igénylik a közvetlen napsütést. Őket nyugodtan teheted déli fekvésű ablakpárkányra.

Egyes növényeknek pedig a részleges napfény tesz jól. Ezeknek a fűszereknek jobb helyük van a keletre vagy nyugatra néző ablakban.

a

fűszernövények képei

a

Fűszernövények az ablakban

a

Déli ablakban tartható növények:
bazsalikom

a

a

Bazsalikom

a

a

a
kakukkfű

a

a

Kakukkfű

a

a

a
rozmaring

a

a

Rozmaring

a

a

a
zsálya

a

a

Zsálya

a

a

a
oregánó

a

a

Oregánó

a

a

a

a

Keleti és nyugati ablakban tartható növények:
fűszerbabér

a

a

Fűszerbabér

a

a

a
petrezselyem

a

a

Petrezselyem

a

a

a
tárkony

a

a

Tárkony

Kép forrása: J.D. Falk / CC BY 2.0

a

a
menta

a

a

Menta

a

a

a
metélőhagyma

a

a

Metélőhagyma

a

a

a

a

Beszerzése

Kétféleképpen juthatsz hozzá fűszernövényeidhez.

Vásárolhatsz már kifejlett növényeket, melyeket csak tovább kell nevelned. Ez azonban sokszor vezet kudarchoz.

Ennek oka általában az, hogy az előző helyükön megszokottól eltérő körülményeket biztosítasz számukra.

De azért ne aggódj, a helyzet nem reménytelen! 😉

Ha hosszabb ideig szeretnéd nevelgetni és használni fűszernövényeidet, javaslom, hogy szupermarketek helyett inkább kertészetekben szerezd be őket.

a

A másik lehetőséged – ami szerintem sokkal biztosabb -, ha te magad ülteted magról a növényeket.

a

fűszernövények gondozása konyhában

a

Fűszernövények cserépben

Ha kifejlett növényeket vásárolsz, hazaérés után jól öntözd meg őket. Hiszen nem tudhatod biztosan, mikor jutottak utoljára vízhez.

Tedd őket a nekik szánt helyre. A következő néhány napban nyugalomra lesz szükségük, hogy hozzászokhassanak új környezetükhöz. Ezért még ne mozgasd őket, ne tépj belőlük.

Valószínűleg a vásárolt növények cserepe túl kicsi, ezért néhány nap múlva ültesd át őket nagyobb, fűszernövény földdel megtöltött, vízelvezető nyílással rendelkező cserepekbe.

a

fűszer cserépben

a

Fűszernövények magról vetése

Ha a magról való szaporítás mellett döntesz, akkor jó minőségű palántaföldre, és olyan cserepekre lesz szükséged, melyekből alul ki tud folyni a felesleges víz.

A magvetésre legjobb időszak a tavasz.

Szórd el a növények magját, egy cserépbe akár többet is. Majd hints rájuk körülbelül 0,5 centiméteres rétegben földet.

A kibújt csíranövényeket ritkítsd meg, vagy ültesd szét, ha túl sűrűn nőnek. Megfelelő fejlődésükhöz szükségük van térre, elegendő fényre és jó szellőzésre.

A magok elvetése után folyamatosan tartsd nedvesen a földet, de ne álljon a cserepekben a víz.

a

cserepes növények

a

Igényei

  • A világos hely fontos számukra.
  • Jó vízáteresztő földre van szükségük, mely könnyen átereszti a fölösleges vizet. Ilyen például a fűszernövényföld, melyet kifejezetten az ő igényeikhez állítottak össze.
  • A lakásban nevelt fűszernövények számára ideális hőmérséklet 15 és 24 °C között van. A melegebb helyiségben nevelt fűszernövények több vizet igényelnek, mint hűvösebb szobában tartott társaik.
  • A legtöbb fűszernövény vízigénye közepes. Rövid ideig elviselik a kiszáradást, de azért ne csinálj rendszert a helytelen locsolásból.
    Kivételt képez a bazsalikom, a petrezselyem és a menta, melyek vízigénye nagy (de a pangó vizet még ezek a növények is rosszul tűrik).
  • A bokros növekedésű fűszernövények (pl. babérlevél, bazsalikom) nem kedvelik az összezsúfolást, ezért ne told össze cserepeiket.
  • A fűszernövények nem igényelnek gyakori tápanyagellátást, mert fejlődésük ugyan felgyorsul, viszont épp ezért kevésbé lesznek ízletesek.

a

fűszernövények nevelése

Kép forrása: janet lackey / CC BY-NC 2.0

Gondozása

  • A kifejlett növényeket mérsékeltebben öntözd. Elég akkor vizet adnod nekik, mikor a talajfelszín kiszáradt.
    A nagy vízigényű bazsalikomnak, petrezselyemnek és mentának viszont tartsd a földjét folyamatosan nyirkosan, de ne álljon táljukban a víz.
  • Havonta egyszer lásd el növényeidet fűszernövényeknek kifejlesztett biotápoldattal.
    December folyamán spórolj a vízzel és a tápanyaggal, de január közepétől, amikor a nappalok hosszabbodni kezdenek, ismételten elkezdheted a tápoldatozást.
  • Az évelő fűszernövényeket érdemes minden év tavaszán átültetni nagyobb cserépbe, friss földbe.
  • Ha megtámadják a fűszernövényeidet kártevők, az esti órákban mosogatószeres vízzel mosd le őket alaposan.
    A következő este sima vízzel megint öblítsd le a növényeket, hogy biztosan eltávolítsd róluk a mosogatószer és az esetlegesen még rájuk ragadt kártevők maradékát.
  • Nagyon fontos számukra a talaj jó vízáteresztő képessége, ezért az öntözés során összetömörödött földet rendszeresen lazítsd fel.

a

hasznos növény

Főkép forrása: janet lackey / CC BY-NC 2.0

Ha mindezeket betartod, növényeid folyamatosan hozzák majd egészséges, új hajtásaikat, ellátva téged így friss fűszerrel.

a

Ha tetszett a cikkem, a lenti facebook gombra kattintva oszd meg barátaiddal is. Köszönöm!

🙂

Hasonló cikkek

Így gondozd fokföldi ibolyád – szinte egész évben virágozni fog Az egyik legbájosabb szobanövényeink egyike a fokföldi ibolya. Ha ügyesen neveled, csaknem egész évben virágzik. Tudni...
Japán kövérke gondozás: Így tedd szebbé árnyékos kertrészeid A japán kövérke egy igazi főnyeremény, hiszen csodaszép zöld szőnyeget képez, elnyomja a gyomokat, télen-ny...
Hóvirág nevelése kertben: A teljes útmutató (lépésről-lépésre) Gyerekkorom legkedvesebb emlékei közé tartoznak a családi hóvirág-túrák, melyek a tavasz közeledtének boldogságot jelent...

Írd be az email címed, és megkapod minden hónapban a legfrissebb cikkeinket és ajánlatainkat!

GDPR

Sikeresen feliratkoztál!

Share This