Amiért én mindig várom a nyarat, az a sok-sok finom kerti gyümölcs, amiket már a szüretelés pillanatában két pofára majszolok. 😍

A gyümiszezont nálunk az eper nyitja.

Hatalmas boldogság meglátni a levelek között megbújó első eperszemeket. És még inkább megízlelni. De nem csak finom, hanem rendkívül egészséges is. Nevelése pedig roppant egyszerű.

Ha eddig csak játszottál az epertermesztés gondolatával, most eljött az idő, hogy tényleg belevágj. Cikkünkből megtudhatsz mindent, amire szükséged van.

Az sem lehet kifogás, hogy kevés a helyed vagy nincs kerted. Cserépben is nevelhető. Ráadásul a mostanában oly népszerű eper tornyoknak hála függőlegesen is könnyen termeszthető. 😉

Bónusz: Iratkozz fel villámhírlevelünkre (ide kattints), nehogy lemaradj a heti cikkeinkről – Ajándékként ingyenes hozzáférést kapsz havonta egy általunk készített növénykompozíciós látványtervhez.

Jellemzői

Évelő növény. Szakmai elnevezése a köznyelvtől eltérően szamóca.

A fajtájától függ, hogy értékes gyümölcse mikor érik (erről lejjebb többet olvashatsz).

A virág színe fehér.

A hozama függ a fajtától, az időjárástól és egyéb körülményektől (pl. talaj szerkezete, tápanyagtartalma, kiöntözött víz mennyisége stb.)

Az eperlevél jellegzetes levele világoszöld színű, fonákján selymesen szőrös, széle fűrészes. A levelek átlagosan 50-60 napig élnek, majd a legalsó és egyben legidősebb levelekkel kezdve fokozatosan elhalnak.

eper levele

Fajták

A kerti eperfajtákat három csoportba sorolhatjuk:

  • egyszertermők
  • folytontermők
  • erdei szamócák

Az egyszertermők késő tavasztól kora nyárig bőségesen hozzák terméseiket.

A folytontermőkről tavasztól őszig szüretelhetünk. Egyszerre csak kevés gyümölcsöt hoznak, de az össztermés jelentős mennyiségű.

Az erdei szamócák is tavasztól őszig hozzák apró, de ízletes terméseiket. A leveleikből készített tea gyógyhatással bír a gyomorbántalmakra.

erdei szamóca

Igényei

Földigénye:

Átlagos kerti föld tökéletes a számára. De a legjobb terméshozamot laza szerkezetű, kissé savanyú, tápanyagban gazdag, nedves talajban éri el.

Ha kerted talaja kötött, érdemes az eper termesztésre magaságyásokat kialakítanod.

Fényigénye:

Az egyszer- és a folytontermők kedvelik a napos helyeket. Az erdei szamóca félárnyékos helyeken is jól érzi magát.

Vízigénye:

Az eper száraz időszakban öntözést igényel. Víz nélkül a hozama jelentősen alulmarad az elvártnál.

virágzás

Ültetése

Az erdei szamócát – január végén, februárban – magról is ültetheted. A vetőmagot gazdaboltokban, kertészeti webáruházakban tudod beszerezni.

A nemesített eprek palántáit viszont meg kell vásárolnod.

Palánta ültetés menete:

A palántákat akkor ültesd ki, amikor már a talaj felmelegedett (május elejétől).

Dolgozz érett komposztot vagy istállótrágyát a talajba. A legjobb, ha ültetés előtt néhány héttel teszed ezt meg.

De ha ez elmarad, az ültetés során még pótolhatod. Arra figyelj ilyenkor, hogy az eperpalánta gyökere közvetlenül ne érintkezzen a trágyával, mert a növény kiéghet.

Ha nem akarod a későbbiekben a gazolás problémáját a nyakadba venni, ültetés előtt takard a talajt geotextíliával és mulccsal. (A geotextília miatt a növény nem tud szaporodni, mert indái nem érik a földet.)

Miután elültetted a növényeket, óvatosan tömörítsd, nyomkodd meg körülöttük a talajt. És utána jól öntözd is meg őket.

Az ideális ültetési tőtávolság 40 cm.

szamóca virága

Gondozása

Nevelése egyszerű. De azért néhány dolgot meg kell tenned, hogy évekig tartó bőséges eperáldásban legyen részed.

Az elhalt leveleket rendszeresen távolítsd el.

Tápanyagigényes növény, ezért minden tavasszal keverj a földjéhez érett komposztot vagy istállótrágyát.

Száraz időszakban rendszeresen öntözd, de csak a tövét. A leveleket és a gyümölcsöket lehetőleg ne érje nedvesség, mert gombás megbetegedések támadhatják meg.

Az erdei szamóca kivételével minden eperfajta indákat növeszt, melyek a földhöz érve gyökeret eresztenek, és új növénykék fejlődnek. Nyáron esedékes az eper ritkítása, melynek során el kell távolítanod az indák jelentős részét. Elég, ha csak minden tövön kettőt hagysz meg.

A gyomirtást is rendszeresen végezd el.

Figyelj arra, hogy a növény kora őszig igényli a törődést, még akkor is, ha már nem érleli a gyümölcseit.

piros gyümölcs

Szüretelése

Csak a teljesen érett, minden oldalán piros eperszemeket gyűjtsd be. Az eper nem utóérő – mint például a paradicsom -, azaz ha hamarabb szeded le, már nem érik be. Félig zöld és kevésbé édes marad.

Ne korán reggel szüretelj, mert a gyümölcsök ilyenkor még nedvesek lehetnek.

A gyümölcsöket a zöld gyümölcskocsánnyal együtt szedd le. És figyelj rá, hogy ne nyomd őket össze. Így tovább elállnak.

földi eper

Szaporítása

Az epertövek csak néhány évig teremnek, ezért érdemes szaporítással gondoskodnod az új csapattagokról. 😊

Ez nagyon egyszerű, szinte semmi dolgod nincs, hiszen maguktól terjeszkednek. A legyökeresedett indáikból fejlődő növényeket válaszd le az anyanövényekről, és keress nekik új helyet.

eper termesztése

Nevelése cserépben

Az eper jól megél cserépben is. Ez jó hír akkor, ha csak egy apró balkonon tudsz epertermesztésbe kezdeni.

Töltsd fel a cserepet jó minőségű virágfölddel, és már ültetheted is bele a növénykédet.

A föld általában egy-két hónapra elegendő tápanyagot tartalmaz, utána viszont tápoldatoznod kell.

Folyamatosan öntözd, ne hagyd kiszáradni. Csak a tövét érje a víz, a levelek és a termések ne legyenek nedvesek.

Oszlopos termesztést is választhatsz, így kis helyen több epret tudsz nevelni. Az eper torony tökéletes megoldás erre a célra.

Teleltetése

A tartós fagyok előtt húzd a cserepet védett helyre, és takard a töveket lehullott lombbal, szalmával vagy fenyőkéreggel.

gyümölcs balkonon

Jótékony hatásai

Elsőrendű C-vitamin forrás, emellett más fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Fontos szerepet játszik

  • a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében
  • a vércukorszint csökkentésében és
  • egyes ráktípusok megelőzésében.

Alacsony kalóriatartalma miatt a diétázók is bátran fogyaszthatják.

egészséges ételek

Betegségei

A sárga levelek általában kalcium-hiányt jeleznek.

Ha a termésen szürke bevonat keletkezik, akkor a növényt a szürkepenész támadta meg. Ez egy gombás megbetegedés, mely a nedves növényi részeken (terméseken, virágokon, leveleken egyaránt) telepedik meg. A betegséggel fertőzött részeket minél hamarabb távolítsd el.

A fehér por a növényen szintén gombás megbetegedés, azaz a lisztharmat jele. Távolítsd el a beteg növényi részeket, és permetezd le a növényt tej és víz keverékével (4 rész tej, 6 rész víz)

Ha a leveleken foltok jelennek meg, akkor növényed a mikoszferellás levélfoltosság áldozatául esett. Ez a betegség főleg csapadékos, meleg időjárás esetén fertőz. Vágd le a fertőzött leveleket.

Komolyabb a baj, ha a gyökérzete betegedett meg. A gyökerek elrothadnak, a levelek elszáradnak, és végül az egész növény elpusztul. A növényt megmenteni nem lehet. A sérült példányokat el kell távolítani, az egészséges epertöveket pedig máshova kell ültetni.

A betegségek elkerülése érdekében vedd komolyan a nyári ritkítást. Ne engedd, hogy egymásra nőjenek a növények.

eper érése

Kártevői

A legveszedelmesebb kártevői a cserebogarak lárvái, amik az eper gyökereit kezdik el befalni, ezzel zavarják a növényt a tápanyagfelvételben. Ha azt látod, hogy az epertövek szétestek, érdemes óvatosan kiemelned őket gyökerestől. Ha bebizonyosodott a gyanúd, és találsz pajorokat, távolítsd el a kártevőket, majd ültesd vissza a növényeket.

Másik nagy ellenségei a csigák. Velük már nehezebb megküzdeni. Ha nálad nincs hiány a kis csúszómászókban, azt javaslom, a reggeli órákban öntözd növényeidet. Miután felkelt a nap, a csigák nem mernek előmerészkedni. Ha szeretnél több csigaűző tippet megtudni, kukkants bele a „Hogyan tüntesd el a meztelen csigát kertedből” című írásunkba.

Az édes nedv vonzza a hangyákat is, ellenük az eper csalánlével való permetezése lehet a megoldás. A hatásos szer elkészítésének leírását a csalánról írt cikkünkben találod. Más fórumokon a kávézaccot ajánlották hangya ellen, csak szórd az epertövek köré. Reméljük, beválik! 😉


hangya gyümölcsön

Kép forrása: slgckgc / CC BY 2.0

Egyéb érdekesség

Ha nincs se kerted, se erkélyed, de imádod az epret, akkor a „Szedd magad” akciókat neked találták ki!

Az országban sok helyen látogathatsz el olyan eperföldekre, ahol te is átélheted a gyümölcsszedés csodáját, és nagyon kedvezményes áron juthatsz hozzá az értékes termésekhez.

Az eperszezon május végétől indul, és általában júniusig-júliusig tart.


eperszezon

Kép forrása: Rob Bertholf / CC BY 2.0

a

Ha hasznosnak találtad a cikkünket, kérlek téged, kattints a tetszik gombra — és oszd meg a barátaiddal is a facebook-on. Köszönöm! 😊

a

Hasonló cikkek

A narancs málna, amivel feldobhatod szokásos gyümölcstálad Ugye milyen gusztusos ez a különös gyümölcs? Beindulnak az ízlelőbimbók még a látványától is! És nem is gondolnád, mily...
Homoktövis: Teljes útmutató a fiatalság elixírjének tartott növényről Van egy gyümölcs, melynek jótékony hatásairól ódákat zengenek. Immunerősítő hatása cáfolhatatlan, hiszen tízszer több C...
növénykompozíciós látványterv

Exkluzív hozzáférés - teljesen INGYEN

Írd be az email címed és megkapod minden hónapban az ajándék növénykompozíciós látványtervet!

Sikeresen feliratkoztál!

Share This